Чтобы сотрудники могли полноценно обедать на работе, компании необязательно открывать собственную столовую. Кухня, повара, закупка продуктов и приготовление еды — только один из вариантов организации корпоративного питания.
Сегодня обеспечить сотрудников готовой едой можно гораздо проще. Разберемся, какие решения существуют и как организовать питание в офисе без собственной кухни и персонала.
Почему собственная кухня подходит не всем
Полноценная корпоративная столовая требует отдельного помещения и организации множества процессов.
Необходимо установить оборудование, нанять сотрудников, закупать продукты, контролировать приготовление блюд, уборку и обслуживание.
Для крупного предприятия такой формат может быть оправдан. Но для обычного офиса содержание собственной кухни часто оказывается слишком сложным решением.
Поэтому компании выбирают форматы, в которых еда готовится за пределами офиса.
Вариант 1. Доставка готовых обедов
Один из самых очевидных вариантов — заказывать готовые обеды непосредственно в офис.
Компания может организовать общую доставку или сотрудники могут делать заказы самостоятельно.
Плюс такого решения — не нужна собственная кухня. Но появляется зависимость от времени доставки. Сотрудникам приходится заранее выбирать блюда и подстраиваться под определенное время.
Если люди обедают в разное время, такой формат подходит не всегда.
Вариант 2. Компенсация питания
Компания может установить определенную сумму на питание и компенсировать сотрудникам походы в кафе или заказы доставки.
В этом случае работодателю вообще не нужно организовывать приготовление еды.
Но остается другой вопрос: где именно сотрудники будут есть. Если рядом с офисом мало кафе, часть обеденного перерыва все равно уходит на дорогу. При заказе доставки приходится ждать курьера.
То есть компенсация решает финансовую сторону вопроса, но не всегда делает питание удобнее.
Вариант 3. Вендинговые автоматы
Вендинговые автоматы позволяют купить еду или напитки прямо в офисе.
Это удобно для перекусов: сотруднику не нужно выходить из здания или ждать доставку.
Однако традиционный вендинг часто ассоциируется прежде всего со снеками, напитками и небольшими перекусами. Если задача — предоставить сотрудникам выбор полноценных готовых блюд, нужен более широкий формат.
Вариант 4. Микромаркет с готовой едой
Микромаркет объединяет преимущества готовой еды и самообслуживания.
В офисе устанавливается зона с холодильным оборудованием и готовыми блюдами. Сотрудник самостоятельно выбирает еду, оплачивает ее и при необходимости разогревает.
При этом готовить непосредственно в офисе ничего не нужно.
Сотрудники могут покупать завтраки, основные блюда, супы, салаты, выпечку и другие позиции тогда, когда им удобно.
Почему микромаркет удобен при разном графике
Одна из проблем общей доставки — необходимость выбрать единое время обеда.
Но в реальном офисе один сотрудник свободен в 12:00, другой находится на встрече до 14:00, а третий работает допоздна.
Микромаркет Reatme доступен 24/7, поэтому привязываться к одному времени не нужно. Готовая еда уже находится в офисе.
Это особенно удобно для компаний со сменным или гибким графиком.
Кто занимается доставкой и обслуживанием
Компании не нужно самостоятельно закупать продукты и организовывать работу микромаркета.
Reatme берет на себя установку, доставку готовой еды, логистику и поддержку.
От компании нужны прежде всего место для размещения оборудования и электричество.
Таким образом, офис получает собственную точку с готовой едой без необходимости создавать кухню и нанимать персонал.
Какой ассортимент доступен сотрудникам
Еще одна важная задача корпоративного питания — разнообразие.
Если ежедневно заказывать один и тот же набор комплексных обедов, он быстро надоедает. В микромаркете сотрудник самостоятельно решает, что взять сегодня.
В меню Reatme представлено более 350 блюд в неделю: завтраки, основные блюда, салаты, супы, выпечка и другие позиции.
Поэтому микромаркет можно использовать не только во время обеда. Сотрудник может позавтракать после прихода в офис, взять полноценное горячее блюдо днем или перекусить вечером.
Какой вариант выбрать компании
Все зависит от количества сотрудников, расположения офиса и рабочего графика.
Если рядом много кафе и сотрудники привыкли ходить туда самостоятельно, отдельная система питания может вообще не понадобиться.
Если же сотрудники регулярно заказывают доставку, далеко ходят за едой или работают по разному графику, имеет смысл организовать доступ к готовой еде непосредственно внутри офиса.
И для этого совсем необязательно строить кухню.
Организуйте питание сотрудников с Reatme
Микромаркет Reatme позволяет организовать современное питание сотрудников без столовой, собственной кухни и поваров.
Reatme берет на себя установку, доставку еды, логистику и поддержку, а сотрудники получают доступ к готовым блюдам прямо в офисе 24/7.
От компании нужны место и электричество. Оставьте заявку на установку микромаркета Reatme — обсудим подходящий формат и размещение для вашего офиса.
